3月8日下午，我校召开2023年春季食品安全培训会。学校党委委员、副校长何学华，都匀市市场监督管理局匀东分局局长武长玲、食品安全监管科科长唐勋中，学校保卫处处长黄光峰，后勤服务中心全体人员以及学校全体餐饮从业人员参加会议。培训会由学校后勤服务中心副主任陈锡赟主持。

武长玲对全体从业人员提出工作要求，要求要提高政治站位、强化食品安全意识，承担起主体责任，严格执行食品安全法，杜绝发生食品安全事件。

何学华对都匀市市场监督管理局对学校后勤工作的重视和支持表示衷心感谢。并要求，要提高认识，以时时放心不下的责任感、如履薄冰的责任感保障学校食品安全。要严把进货关，做到溯源可追。要严把人员入口关，对进校工作人员的背景进行审查。坚持严格禁售存在安全风险的食品。要加强学校从业人员的教育培训，提高安全意识和服务质量。

唐勋中科长就食品安全作了《餐饮服务食品安全操作规范》《食品生产经营单位落实食品安全主体责任监督管理规定培训》专题培训。重点强调食品安全相关知识，并对食品安全总监、食品安全员进行法律、法规等培训，不断提高学校餐饮从业人员对食品安全卫生工作重要性的认识，强化其食品安全防范意识。                                      

此次培训，进一步提高了参训人员食品安全责任意识与担当意识，为全校师生的饮食健康安全筑牢一道坚实的屏障。

供稿 吕德林 一审 罗冬妮 二审 朱思明 三审 任芯谊  

                          2023年3月9日